توضیحات
روش مصرف:
ابتدا ران گوساله و سینه مرغ را در غذا ساز ریخته و یک دقیقه هم میزنیم. سپس مواد پودری و یخ را اضافه کرده، دستگاه را روشن و روغن را آرام آرام به مواد فوق اضافه میکنیم. بعد از 3 دقیقه دستگاه را خاموش کرده، خمیر را یک بار زیرو رو میکنیم و دوباره 1 دقیقه دستگاه را روشن میکنیم. سپس مواد را داخل قیف ریخته و داخل کاور سوسیس که از قبل یک ربع در آب ولرم خیس خورده پر میکنیم و سر و ته مواد را با نخ میبندیم به مدت یک ساعت در آب 80 درجه میگذاریم که بپزد سپس در آب سرد ریخته بعد از یک ربع آماده طبخ میباشد.
مواد مورد نیاز:
- ران گوساله چرخ شده120 گرم
- سینه مرغ چرخ شده120 گرم
- روغن60 گرم
- یخ120 گرم
- مواد پودری80 گرم
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.