طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
ناگت مرغ، یکی از غذاهای سریع و نیمهآماده مورد علاقه کودکان و بزرگترهاست. اما اینکه این خوراک را در خانه تهیه کنید، نه تنها امکان سلامتی بیشتری فراهم میآورد بلکه از طعم فوقالعاده آن نیز بهرهمند میشوید. در این بخش طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم:
مرغ: 500 گرم
زرده تخم مرغ: 1 عدد
نان تست: 3 عدد
شیر: 1/2 لیوان
سیر تازه: 2 حبه
پاپریکا: 1 ق چ
نمک: 1 ق چ
پودر پیاز: 1 ق چ
فلفل قرمز: 1/3 ق چ
فلفل سیاه: 1/2 ق چ
آرد سفید: 1 پیمانه
آرد سوخاری: 1 پیمانه
تخم مرغ: 2 عدد
پودر سیر: 1/2 ق چ
نمک و فلفل سیاه: 1/2 ق چ
مراحل و طرز تهیه ناگت مرغ خانگی:
برشهای کناری نان تست را بزنید و نانها را در یک ظرف بگذارید. نصف لیوان شیر را به نانها اضافه کرده و همزنید تا خمیر شکل بگیرد. گوشت مرغ را چرخ کنید (میتوانید از سینه و ران همزمان استفاده کنید). نان تست خمیر شده را به گوشت اضافه کرده، سپس یک عدد زرده تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید. سیر را ریز رنده کرده و همراه با پاپریکا، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر پیاز به مخلوط اضافه کنید. مقداری روغن را به مواد اضافه کنید و مخلوط را با دست یا دستگاه غذا ساز هم بزنید تا چسبناک شود. قالب را با روغن چرب کنید و مخلوط ناگت را در آن ریخته و صاف کنید. قالب را در یخچال قرار دهید تا حدود 20 دقیقه سفت شود. پس از خارج کردن از یخچال، مخلوط ناگت را به بخشهای مربع شکل برش دهید.
در یک ظرف، دو عدد تخم مرغ را بشکنید و سه قاشق شیر اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید. در یک ظرف دیگر، آرد را بریزید و به آن نمک، فلفل سیاه، و پودر سیر اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید. هر ناگت را ابتدا در تخم مرغ بغلطانید. سپس در آرد سفید بغلطانید تا به خوبی پوشیده شوند. در آخر، ناگتها را در پودر سوخاری بغلطانید تا محکم شوند و مواد خود را جذب کنند. ناگتها را در یخچال قرار دهید و بگذارید حدود 15 دقیقه در یخچال باشند. پس از گذشت زمان، ناگتها را از یخچال خارج کنید و با شعله ملایم درون ظرفی از روغن، آنها را سرخ کنید. تا زمانی که سطح آنها طلایی نشود، ادامه دهید. ناگتهای سرخ شده را درون طرف گذاشته و با سس یا خیارشور سرو کنید.
طرز تهیه ناگت مرغ با پنیر پیتزا
ناگت مرغ با پنیر پیتزا یک دستور غذایی خوشمزه و جذاب است که با ترکیب فوقالعاده مرغ و پنیر با طعم پیتزا، تجربهی لذتبخشی را برای شما به ارمغان میآورد. این دستور ساده و مؤثر است و میتواند یک گزینه محبوب در مهمانیها یا جشنهای خانگی شما باشد. در ادامه، طرز تهیه این ناگت شهی و خوشمزه را بیان میکنیم.
طرز تهیه ناگت مرغ با پنیر پیتزا همانند تهیه ناگت مرغ معمولی است و تمام مراحل همانند آنچه در قسمت بالا گفتیم انجام دهید با این تفاوت که در مرحله مخلوط کردن مواد، پنیر پیتزا را رنده کرده و به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید و سپس ناگتها را سرخ کنید.
معرفی محصولی که برای بهبود و تحول در طعم ناگتها طراحی شده است، یک قدم مهم در جهت ایجاد تجربهی منحصر به فرد و خوشمزه برای علاقمندان به این محصولات است. طعم دهندهها به عنوان افزودنیهای خاصی طراحی میشوند تا غذاها را به طور چشمگیری بهبود دهند. در اینجا، یک معرفی جامع به یک طعم دهنده برای ناگت معرفی میشود:
طعم دهنده ناگت
برای ایجاد یک ناگت لذیذ با ماندگاری بالا در عطر و طعم، همچنین کاهش حداقل میزان بار میکروبی و جلوگیری از تغییر رنگ در محصول نهایی، ما به شما توصیه میکنیم از طعم ناگت ارک استفاده کنید.
ترکیب ادویهها:
فرمولاسیون مخصوص این طعم دهنده شامل ترکیب ایدهآلی از ادویههای مانند فلفل سیاه، پاپریکا، نمک، و گیاهان خشک شده است. این ترکیبات باعث بهبود طعم و ایجاد حس لذت در هر لقمه ناگت میشوند.
بدون مواد نامطلوب:
طعم دهنده ناگت ارک بدون استفاده از افزودنیها و مواد نامطلوب تولید شده است. این ویژگی به افراد اطمینان میدهد که از یک محصول با کیفیت و سالم استفاده میکنند.
استفاده آسان:
این طعم دهنده بهصورت پودری عرضه میشود و بسیار آسان در تهیه ناگتهای خانگی یا صنعتی استفاده میشود. تنها کافی است یک مقدار از آن را به مواد ناگت اضافه کنید و بهراحتی طعم مطلوب را حاصل کنیدبدست آورید.
قابل استفاده در محیط صنعتی:
برای کسانی که در صنعت تولید ناگتها فعالیت دارند، این طعم دهنده به دلیل استانداردهای بالا و توانایی افزودن یک حس خاص به محصولات، گزینهی بسیار مناسبی است.
افزودنی عالی برای صنعت:
طعم ناگت AM502N برند ارک یک ایدهآل برای صاحبان کارخانجات ناگت و تولیدکنندگان فست فود است. این طعم دهنده بهراحتی با دیگر مواد موجود در فرآیند تولید ترکیب میشود و به محصولات یک طعم و ارزش افزوده فوقالعاده میدهد.
تجربهی طعم بینظیر:
با توجه به ترکیبات دقیق و متناسب این طعم دهنده، هر لقمه ناگت به یک سفر لذتبخش از طعمها و ادویههای مختلف خواهد برد. این محصول به مصرفکنندگان احساس کیفیت و لذت تازهای از ناگتهای خود را میدهد.
اطمینان از سلامت:
طعم ناگت با رعایت استانداردهای بهداشتی و کنترل کیفیت، اطمینان از سلامت و بهداشت مصرفکنندگان را فراهم میکند. همچنین، این محصول بدون استفاده از افزودنیها و مواد مضر، گزینهی سالمی برای طعم دهی ناگتها فراهم میکند.
آشنایی با برند:
ارک بهعنوان یک برند برجسته در عرصه طعم دهندهها و افزودنیهای غذایی شناخته میشود. با سابقه قوی در تولید محصولات باکیفیت، این برند به عنوان همراه قابل اعتماد برای تحول در صنعت ناگتها بهشمار میآید.
این محصول به هواداران ناگت و صنعت غذایی یک فرصت منحصر به فرد برای ارتقاء طعم و کیفیت فراهم میکند.
تالیف، ترجمه : ارک فود
مطلب اختصاصی بلاگ ارک فود | استفاده از این مطلب نیاز به اجازه کتبی دارد