توضیحات
ایزوله 60% AE808
ایزوله سویا چیست
ایزوله سویا، یک پروتئین خالص است که از لوبیای سویا بدست میآید و در آن سبوس و چربی حذف میشود. از این لوبیای سویای بدون سبوس و چربی، سه محصول آرد سویا، کنسانتره سویا و ایزوله سویا بدست میآید. سویا ایزوله به دلیل ویژگیهای خاص و کاربردی که دارد در صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. ایزوله سویا در بهبود بافت، طعم و ماندگاری محصولات غذایی بسیار تاثیر گذار بوده، به همین دلیل در تولید محصولات گیاهی، پروتئینهای مکمل، و مواد غذایی کمچرب مورد استفاده قرار میگیرد.
برای افرادی که به دنبال جایگزینهای پروتئینی گیاهی هستند، ایزوله انتخاب مناسبی خواهد بود. این پودر مغذی بوده و از آن در تهیه محصولات غذایی مختلف مانند نوشیدنیها، دسرها، و غذاهای آماده، سوسیس و کالباس و بدنسازی مورد استفاده قرار میگیرد.
ایزوله 60% AE808 برند ارک نقش مهمی دارد. خواص منحصربفرد و کاربردی که دارد، توانسته است جایگاه ویژهای در صنعت غذا بدست آورد.
جایگزین ایزوله سویا چیست
اگر به دنبال بهترین جایگزین ایزوله هستید میتوانید از فیبر سویا استفاده کنید. فیبر سویا نامحلول در آب و فاقد بو و مزه در محصول نهایی میباشد.
ایزوله سویا در سوسیس و کالباس
ایزوله سویا در سوسیس و کالباس به عنوان چسب استفاده میشود و به اتصال بهتر چربی و گوشت کمک میکند. همچنین، ایزوله سویا در سوسیس و کالباس رطوبت محصول نهایی را افزایش داده و به نرمتر شدن آن کمک میکند. همین موضوع سبب بهبود بافت و طعم و افزایش ماندگاری در سوسیس و کالباس میشود.
پروتئین ایزوله سویا در بدنسازی
پودر پروتئین ایزوله سویا، به دلیل نداشتن چربی و کربوهیدرات، به تناسب اندام کمک کرده و گزینهی مناسبی برای افرادی است که میخواهند از رژیم غذایی خاصی پیروی کنند. ایزوله سویا در بدنسازی باعث اضافه وزن نشده و به عضله سازی و حفظ وزن ایده آل کمک میکند. این ایزوله یک منبع پروتئینی غنی است و به همین دلیل، یکی از مهمترین کاربردهای این پودر در تولید مکملهای غذایی ویژه ورزشکاران میباشد.
مضرات ایزوله سویا
از جمله مضرات ایزوله سویا میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- ایزوله سویا حاوی موادی به نام فیتاتها است که به عنوان ضد مغذی شناخته میشوند و میتوانند جذب آهن و روی موجود در مواد غذایی را کاهش دهند.
- سویا ایزوله دارای موادی به نام ایزوفلاونها است که میتوانند بر غده تیروئید و هورمونهای مرتبط با آن تأثیر بگذارد.
مزایای ایزوله سویا
مزایای سویا ایزوله عبارتند از:
- حاوی 60 درصد پروتئین خالص
- مناسب برای لاغری و کاهش وزن
- افزایش توده عضلانی
- دارای چربی و کالری کم
- بدون لاکتوز
- دارای خواص آنتیبوتیکی
- تقویت عضلات قلب
طرز تهیه ایزوله سویا
طرز تهیه ایزوله سویا بسیار ساده است. ایزوله سویا از دانههای سویای آسیاب شده بدست میآید. این آرد از طریق حذف چربیها و کربوهیدراتها به صورت پودر سویای بدون چربی تولید میشود و دارای عطر و طعمی خنثی میباشد.
کاربردهای سویا ایزوله:
- جایگزین مناسب گوشت در محصولات گوشتی و پروتئینی
- تهیه انواع غذاهایی مانند سس سالاد، سوپ، پودر نوشیدنی، انواع پنیر، کافی کریمرهای غیر لبنی، دسرهای منجمد، شیر خشک نوزادان، انواع نان، غلات صبحانه، پاستا و غذای حیوانات خانگی
- تهیه سوسیس هایی مانند سوسیس فرانکفورتر و سوسیس دودی به عنوان تثبیت کننده امولسیون
- پخت شیرینی، نان، پاستا و به جای شیر در برخی موارد استفاده میشود. ا
قیمت پودر سویا ایزوله
قیمت پروتئین سویا ایزوله را نمیتوان یک قیمت ثابتی در نظر گرفت. زیرا با توجه به نوسانات بازار و همچنین برند محصول و حجم بستهها این قیمت متفاوت میباشد. ما در مجموعه آریاگستران نوآور سپنتا محصولات خود را در بستههای 20 کیلوگرمی به صورت عمده به مشتریان خود عرضه میکنیم. برای اطلاع از قیمت سویا ایزوله 60% AE808 میتوانید از طریق شمارههای موجود در سایت با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید.
خرید پروتئین سویا ایزوله
پودر پروتئین سویا از کجا بخریم؟ این پودر توسط شرکتهای تولیدکننده مواد اولیه غذایی با استفاده از ماشینآلات پیشرفته تولید میشود شرکت آریاگستران نوآور سپنتا برند ارک یکی از تولید کنندگان سویا ایزوله در ایران است که محصولات خود را با بهترین کیفیت در اختیار کارخانجات قرار میدهد. شما میتوانید برای خرید عمده ایزوله سویا
با مجموعه تماس گرفته تا کارشناسان ما مشاورههای لازم را به شما داده و شما را در نحوه خرید و ثبت سفارش راهنمایی کنند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.